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  2020年09月27日 海口   
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[海南特色]万宁酸粉
海南七星彩网投平台   2009-10-29 10:05:00  信息来源: 味美海南

  万宁酸粉

  陵水酸粉名气很大,但千万别小看万宁的▓酸粉,万宁酸粉也非常有特点。万宁酸粉是□□一种米粉小吃,不同于陵水酸粉的▓甜味,在配料上下了苦功夫,上面洒着香菜、牛肉干、鱼皮干、虾饼、蚯蚓干、花生等东西,再浇上一种粉色的▓名叫“露”的▓汤汁,再加入了特制的▓调味醋和少许麻油酱油,让这个酸粉带有很舒服的▓酸味,十分可口。据说,万宁酸粉是□□万宁女孩子的▓最爱。

  主料:细米粉,要好吃全靠粉的▓质量,这种粉的▓工艺比较特别。

  配料:牛肉干、鱼片、鱿鱼丝、花生、熟韭菜、香菜,加上用米醋、淀粉熬的▓酱料拌制,酸脆可口,别有风味。

 
 
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