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对话全国劳模、海南南国食品企业董事长刘汉惜
海南七星彩网投平台   2013-05-24 15:45:00  信息来源: 海南七星彩网投平台-管理中心

从椰子专家到全国劳模

——对话全国劳模、海南南国食品企业董事长刘汉惜

他的▓56年,从杂工、推销员、茶叶加工厂厂长、茶行老板、烟酒经销商到现在任南国企业集团董事长并身兼5个分企业的▓总经理,这么多年来,他的▓身份一直在变,唯一不变的▓是□□他的▓忙碌和他身上的▓钻研劲及较真劲。

——全国轻工行业劳动模范刘汉惜 

翻阅刘汉惜的▓奋斗史,大家会对他所遭遇的▓很多幸与不幸唏嘘不已——出生于家境贫寒的▓潮汕农民家庭,兄弟四人,常常食不果腹,却也因为这些艰苦环境,因为身为家中老大,他从小就知道了“劳动才能得生存”的▓道理,并在日复一日的▓劳作中养成了吃苦耐劳、敦厚老实的▓品质;1976年,靠打零工赚钱供自己读完高中后,他面临无书可读的▓困境,恰逢此时,在兴隆农场工作的▓姑丈发来电报,给他捎来农场招拖拉机手的▓好消息,却又因为办证明有延迟,待他兴冲冲地赶到海南兴隆时,招工已经结束,好在他没有自怨自艾,索性留在兴隆,从杂工做起;1977年,不到一年时间,他在辛苦的▓杂工工作中,充分激发了他潜藏在身体深处的▓潮商精神——灵敏的▓商机嗅觉,并凭此小赚了一笔,后听闻了恢复高考的▓好事,又义无反顾回到家乡备战高考;第一次高考成绩不错,但还是□□没法满足他一门心思要上清华北大的▓录取愿望,第二年再战再考,志愿也调整后,终于考上了师范学校,正准备要成为人类灵魂的▓工程师,却因为家里原因,断了上大学的▓念想,不过也因此,从1979年开始,他彻底扎根海南;随后的▓推销员生涯,让他的▓破泥房老家变成了两层小洋楼,却在最得意时,被误认作“投机倒把”,遭遇了一系列打击;1987年,推销经历让他接触到海南很多好茶,苦于海南好茶叶却无人识,他借钱开了兴隆最早一家茶叶加工厂,以精品包装茶配精品茶卖出好价格,在生意场上逐渐舒展拳脚……

杂工、推销员、茶叶加工厂厂长和茶行老板等都曾是□□刘汉惜传奇经历的▓短暂注解,但他注定是□□搏击风浪的▓时代弄潮儿,他注定不是□□枝头燕雀而是□□鸿鹄志在浩瀚天空的▓人物。35岁,也即1992年,他携着“南国”海南特产品牌隆重登场,一个属于他们的▓时代已经开启。

上了船就要尽全力划到对岸

如今让刘汉惜谈当年他为什么要选择海南特产行业为创业的▓起点,不是□□件轻松的▓事,他甚至已经记不清一些当时触动他的▓细枝末节,不过有一点可以肯定的▓是□□,从事海南特产行业是□□他根据十多年的▓海南打拼经验和做了足够的▓市场调研和分析后做出的▓慎重决定。

刘汉惜对市场的▓反应速度很快,但在面对重大决策时,一直是□□慎之又慎的▓。1992年的▓海南经济向好,政策宽松利好,房地产等投机经济兴起把海南变成了一座金矿,但凡身上有点钱的▓,或是□□开挖掘机,或是□□扛着铁铲,甚至是□□徒手,都能从金矿上挖出金子来。在那时人人为房产狂的▓时代,诞生了九二派企业家,成就了万通六君子的▓原始积累,但在投机经济横行,人心浮动的▓时代,刘汉惜一直保持着清醒头脑。他作为一个从点滴做起,从小事做起的▓实干者,他对立足生产型实业,实现逐步发展的▓渴望战胜了唯利是□□图赚钱趋利的▓商人本性——不是□□迅速地在房产经济中捞一笔就脱身,他固执地希翼长期扎根海南,利用海南丰富的▓物产资源,打造出一个出色的▓海南特产品牌来,所以他就着眼于长远,选择了海南特产这个能为之奋斗一生的▓行业。

虽然当时海南已对全省旅游进行了统一规划,出台了我国第一部全省性的▓旅游发展规划大纲。初步开发白沙门、石梅湾、亚龙湾、五指山、南湾猴岛等旅游景点,旅游设施也开始完善,初步形成了档次基本合理、功能齐全、渠道多元的▓旅游接待体系。但与海南旅游密切相关的▓海南特产行业基本上还是□□一块未经开发的▓“处女地”,前景广阔,但危险重重,稍有不慎就可能会深陷泥沼。

但刘汉惜作为一个在商海打拼多年的▓老手,“未知的▓危险”吓不倒他,“大不了多年的▓积累全打水漂,我还能从头再来。”在萌芽期的▓海南特产市场上,刘汉惜更擅长做一个拓荒者,做别人不曾做的▓,做别人没做好的▓,做别人没想到的▓,寻找行业空白点,在自己闯出来的▓“蓝海”市场上,成为特产市场规则的▓探索者和制定者。

1992年又发生了两件大事,首届海南国际椰子节和海交会的▓召开,更加坚定了刘汉惜立足海南特产开发椰子产品的▓决心:椰子节期间宾客云集,全省接待近3万名国内外客人,年底召开的▓海南经济贸易洽谈会(即“海交会”)也非常成功,共有6万多中外人士因为这两个节庆来到海南,观光、商旅、洽谈。而在两个节上,海南特产特别是□□椰子产品的▓关注度很高。

椰风海韵一直是□□海南旅游的▓一张王牌,椰子树也一直被奉为“生命树”,椰汁和椰肉是□□椰子的▓两大宝,椰汁清甜可口,取食方便,深受欢迎,营养价值更高的▓椰肉却常常被游客丢弃,成为农民家里的▓“猪食”。为改变椰肉“当猪食”的▓命运。1994年,刘汉惜受杭州西湖藕粉的▓启发,自己牵头研发,并先后请来菲律宾和美国的▓技术专家配合,历经一年多的▓反复实验,终于成功研发出国内第一包速溶椰子粉,这一款溶于冷热水,清甜爽滑,老少咸宜的▓南国椰子粉,打破了液体椰汁的▓市场垄断,提升了椰肉的▓利用价值,也鼓了椰农的▓腰包。

尝到了椰子粉自主研发的▓甜头后,刘汉惜对椰子产品的▓痴迷又添一层,“完全停不下来,就像是□□袁隆平爱上杂交水稻。”于是□□随着珍品、醇香、高钙、珍珠、DNA等多风味多功能的▓南国椰子粉上市,南国成为海南唯一的▓参与制定《椰子粉地方标准》的▓企业,“一冲就是□□椰子粉”的▓南国椰子粉逐渐叫响全国的▓过程中,刘汉惜“椰子专家”的▓别称也在行内外悄然传开了。

刘汉惜并不满足于此,为让椰子产品的▓市场生命周期更长,他挖掘了更多椰子产品品类:甜而不腻的▓特浓椰子糖,国内第一颗椰子软糖,薄香酥脆的▓椰子饼,醇厚柔滑的▓椰奶咖啡,清香优雅的▓椰香奶茶,原香原味的▓椰子片,趣味十足的▓开心椰球,南国“椰子家族”越来越庞大,市场地位也越来越稳固——在南国21年的▓绿色崛起路线图上,椰子产品的▓研发生产和销售绝对是□□最浓墨重彩的▓一笔(在南国产品生产线上,椰子产品占60%以上)。刘汉惜从单纯的▓椰子喜好者,用心钻研,积极创新,成为椰子产品研发的▓发起者和参与者。他对椰子的▓喜爱和钻研,成就了南国椰子产业,而日渐壮大的▓南国椰子产业也推动了海南椰子加工产业的▓发展,提高了椰农的▓收入。

一个有追求,有底线的▓椰子专家

刘汉惜是□□椰子专家,是□□一个有追求,有底线的▓椰子专家。“我对椰子产品的▓研发情有独钟,是□□因为椰子本身纯天然的▓品质,能给消费者带来绿色健康的▓饮食体验。所以品质不稳定,易出问题的▓产品,不管有多赚钱,我都不会碰。”因为对产品品质的▓坚持,他放弃了焦糖咖啡和椰子角等几种品质不稳的▓产品生产线,为此损失数百万。

很多到访过南国的▓人都品尝过香浓的▓椰子粉和咖啡,而在刘汉惜的▓日常生活中,南国椰子粉和咖啡不仅是□□接待客人的▓必备品,更成了他天天必喝的▓营养品。跟很多商家不敢吃自己产品的▓情况相反,刘汉惜很喜欢自己生产的▓产品,还带动身边的▓亲朋好友都来多喝、多吃南国产品。

每次南国新产品上市之前,刘汉惜本人是□□必定要尝过二十次以上,他一直跟技术部的▓员工强调:“只有自己觉得好吃了,放心了,这个新品才能推向市场,连自己都下不了口,怎么能销售给顾客?!”

为了让自己和别人都吃得放心,刘汉惜通过很多方法提升品质,保证产品稳定性:从2000年2月引进海南第一条糖果自动化生产线开始,南国陆续引进定量包装机、装袋机、煨罐机、烘烤机等自动化生产设备,近几年又耗巨资引进糖果超低温熬煮生产线,购置不锈钢设备替代原有设备……,日臻卓越的▓品质使得“南国出品,必属精品”成为海南特产行业的▓口头禅。

对于产品品质,刘汉惜一直是□□注重每个细节的▓理想主义者,大到原料采购,小到包装材料,他都严格要求。近几年,由于社会上出现不少因为包装不稳定而导致安全问题发生的▓事件,刘汉惜加强了对包装的▓安全要求。有一次,很多一线促销员集体向他反映,希翼能提高产品包装的▓色彩和亮度,但是□□刘汉惜拒绝了。因为产品包装的▓鲜亮色彩是□□要进行‘洗铝’的▓工艺处理,但是□□‘洗铝’后,很可能会在包装上残留一些重金属,这会影响产品品质,还可能带来安全隐患。

为产品注入学问基因,是□□刘汉惜让椰子产品永葆活力的▓重要方式。“椰子与海南同在,海南的▓历史文明有多久,椰子学问就可追溯到多久。椰子的▓自然特性和它所蕴含的▓海南学问,是□□最让我着迷的▓地方。比如大家的▓手工大粒椰子糖,已经生产销售了近二十年,每年的▓销量都不大,利润也很低,但我从没想过要停掉不做。因为传统大粒糖是□□凝聚了海南人民最多劳动智慧和汗水的▓,它不是□□简单的▓一颗糖,还包含了很多人的▓学问记忆。所以大家一边在创新研发生产各种类型的▓椰子糖的▓同时,也坚持保留像传统大粒糖这样有学问底蕴的▓产品。”

“海南特产尤其是□□椰子产品好吃又营养,应该被世界更多人熟知。”怀着这样的▓信念,多年来做强做大海南特产版图一直是□□刘汉惜和南国企业的▓全部重心,他不仅致力于研发生产和销售海南特产,还承担起了宣传推广海南特产的▓责任——第一个携产品参加上海绿色食品展,让椰子产品进入上海市民的▓视线;第一个开拓海南特产专卖渠道,最早在三亚大东海开设第一家南国特产店;第一个获选为上海世博会特许商品的▓海南特产品牌,受到国内外游客瞩目;第一个引入全国加盟模式,也是□□最早开展网络销售的▓海南特产企业……,一连串的▓“第一”和“唯一”,就是□□刘汉惜和南国企业为海南特产提高知名度和美誉度的▓最好证明。

“椰子专家”和“全国劳模”之间靠很近

一个人很勤奋地干一件事,这还算不上劳模,但如果他很勤奋地干一件事十年甚至二十年以上,那他就绝对称得上劳动模范。刘汉惜创业多年,见过大风大浪,经历过沉浮,但他还是□□始终没有离开海南特产生产加工行业,一干就是□□21年。这或许正是□□刘汉惜被推举为全国轻工行业劳动模范的▓先决条件。

 邓小平同志曾赞扬全国劳模“是□□全中华民族的▓模范人物,是□□推动各方面事业前进的▓骨干,是□□民族的▓精英、国家的▓脊梁、社会的▓中坚和人民的▓楷模”。社会学家艾君阐述说,每一个时期的▓劳模都具有不同的▓内容和特点,但他们又有共同点,那就是□□主人翁责任感和艰苦创业精神,忘我的▓劳动热情和无私奉献精神,勇于探索创新钻研的▓精神,在环境保护安全文明生产、搞活农产品流通发展经济和增加农民收入等方面做出突出贡献的▓。

“在海南特产行业二十多年,一直没放弃钻研创新,特别是□□椰子产品研发和推广方面下了很大力气,是□□他把椰子产品和海南特产带到上海世博会,带到金砖国家论坛,带到香港和国外,让中外游客见识海南特产的▓独特魅力,他对行业的▓贡献是□□无法估量的▓,他和他的▓南国企业推动了海南农业产业化发展进程,提高了农民收入,全国劳模的▓荣誉他当之无愧。”海南省工业经济联合会会长彭庆海对刘汉惜体现出来的▓劳模精神赞誉有加。

随着时代变迁,社会对劳动模范的▓评判,正在从“出大力,流大汗”、“苦干加巧干”,向常识型,创造社会效益、经济效益方向转变。新一代劳模在继承无私奉献、恪尽职守等优秀品德的▓同时,在促进经济发又展示了进取创新、追求卓越、做先进生产力的▓推动者的▓风采。

作为海南最具社会责任慈善企业家,刘汉惜创业至今,主动安置农民就业,积极参与赈灾救灾,热心环保公益事业:2001年海南北部洪灾,2008年汶川大地震,2010年青海玉树地震,2010年海南大洪灾,2012年为保亭水贤小学建校修路,2013年四川芦山地震,刘汉惜总是□□在灾难发生后的▓第一时间伸出援助之手。对于2008年“保护绿色宝岛,向白色污染宣战”大型环保宣传活动和“绿色海南,我的▓家园”环保征文大赛等环保公益活动,他也是□□不遗余力地给予支撑。全国劳模的▓实干、巧干、钻研、创新、恪尽职守、无私奉献等精神在刘汉惜身上体现得淋漓尽致。

“劳模精神”扛起“中国海南梦”责任担当

现如今是□□实现中华民族复兴“中国梦”的▓攻坚时期,现如今也是□□海南实现绿色崛起建设国际旅游岛的▓紧要关头,唯有各行各业的▓个体和团体一起参与,唯有实干、巧干、精干才能实现中国梦和海南梦。“劳模精神最核心的▓定义就是□□实干和巧干,所以全国劳模理所当然地要承担更多责任担当。”海南省人大副主任、省总工会主席陈海波表示,向社会各界宣传弘扬劳模精神对实现中国海南梦有深远意义。

 
 
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